Un viaje por carretera a través del interior de Noosa, Sunshine Coast

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Mientras conduzco a través de exuberantes valles, tierras de cultivo y colinas, a menudo contemplo cuánto he cambiado.

Hace muchos años, este tipo de viaje hubiera sido un completo aburrimiento para mí. Siempre me interesaron las playas. Si una playa no estaba involucrada, entonces el viaje no valía la pena.

Ahora, cuando se trata de viajes familiares por carretera, prefiero ir tierra adentro a los espacios abiertos, las vistas de las montañas y los caminos de la selva tropical.

Recientemente, nos enteramos de la Interior de Noosa, y cómo era un destino en alza. Habíamos experimentado y amado el otro lado del interior de Sunshine Coast en las ciudades de Montville y Maleny, ¿por qué no ir un poco más al norte y ver cómo se compara?

Así que empacamos el auto y salimos el fin de semana pasado para una escapada al interior de Noosa.

Lugares para visitar en el interior de Noosa

Si conduce a Sunshine Coast desde Gold Coast, le recomendamos que salga lo antes posible. Pensamos que nos fuimos con tiempo suficiente para evitar el tráfico, pero no lo hicimos.

No estoy seguro de si hace alguna diferencia, para ser honesto, ya que siempre me quedo atascado en el tráfico cerca del aeropuerto de Brisbane cuando te diriges a Sunshine Coast. Creo que es una de las peores carreteras de Australia en cuanto a atascos.

Nos fuimos después del almuerzo, en retrospectiva, habría dejado que Kalyra tuviera el día completo libre de la escuela y me hubiera ido por la mañana.

Mirador en memoria de James Mckane

Al llegar a Noosa Hinterland y a través de los lindos pueblos, respiramos un suspiro colectivo y nos dirigimos directamente al James Mckane Memorial Lookout en Cooran para ver el atardecer.

Sunshine Coast sabe cómo hacer una buena vista. Todos han oído hablar de las Montañas Glasshouse, esos picos escarpados espirituales que surgen del suelo. En este mirador, obtienes más de lo mismo, pero la vista del pico escarpado es diferente a las fotos que normalmente ves y es igual de impresionante.

Hay un lugar de picnic, algunas barbacoas y mucho espacio para que jueguen los niños. Es parte de la red Noosa Trail, que es una serie de rutas de senderismo.

Hospédese en The Dales Boutique B&B

Nuestro alojamiento estaba ubicado entre las onduladas colinas de Cooran en una propiedad de dos acres sin nada entre usted y el hermoso Mt Cooran, otro de esos picos escarpados que se elevan desde el suelo.

Puede sentarse con una taza de té y ver el pico brillar bajo el sol de la mañana, y aunque no vimos ningún canguro, a menudo también venía a saludar desde la distancia.

Los propietarios Liza y David son la pareja más dulce y hospitalaria. Te tratan calurosamente como a viejos amigos y hacen todo lo posible para que tu estadía sea cómoda con un magnífico desayuno casero y deliciosos pasteles y mantecados para el té de la tarde.

También se pueden preparar cenas para usted a pedido y con un costo adicional.

Rara vez como panqueques, ya que la mayoría no son sin gluten y soy el peor fabricante de panqueques del mundo, así que devoré un plato de panqueques sin gluten cubiertos con maracuyá, fresas, nueces y helado casero que Liza hizo. Delicioso.

Liza y David amablemente nos invitaron a disfrutar de un pastel de chocolate sin gluten y crema casera de cardamomo con ellos para el cumpleaños de David a nuestro regreso de nuestro viaje en kayak (ver más abajo).

¡DIOS MÍO! Hice un pastel para las niñas un par de noches después y Kalyra estaba muy molesta porque no hice la crema de Liza porque “Esa crema fue la mejor que he probado. Ojalá supieras cómo hacerlo, mamá”.

Yo también.

Nos alojamos en un ala privada de su casa con dos habitaciones, nuestro propio baño y sala de estar. Además, el patio exterior era nuestro para disfrutar. El sol de la mañana era divino y no podía apartar los ojos de la vista de los árboles y las colinas.

Las chicas no dejaban de preguntarnos por qué no nos quedábamos más tiempo y si podíamos.

Cena en el Restaurante Clooney

En el pueblo de Cooran se encuentra el restaurante favorito de los locales, Clooney's. Era cálido y acogedor con vistas a la calle bordeada de árboles. Craig y yo disfrutamos de un bistec, el mío era un arrecife y carne de res, el suyo un filete con salsa de pimienta.

Lo mejor de todo fue el postre. Craig, Savannah y yo probamos el exclusivo pastel de miel y dátiles sin gluten (¡también nos dijeron que los brownies son caseros y se calientan de los estantes!) Y Kalyra disfrutó de una pavlova.

Fue una forma encantadora de desconectar del tráfico de Brisbane y conducir hacia el interior de Noosa.

Kayak en los Everglades de Noosa

Savannah dijo que era mejor solo un par de kilómetros después de nuestro remo a través del lago Coothraba. “Me encanta estar aquí, mamá. Hay tanto silencio. Allá atrás el ruido siempre me lastima los oídos”.

Después de decidir rotundamente que no navegaría en kayak al despertar, ahora estaba remando, sonriendo locamente y pasándola increíble.

Yo estaba igual de alegre detrás de ella. No solo porque estábamos en medio de la nada en un entorno natural prístino con solo el sonido de los pájaros volando y el agua golpeando nuestro bote, sino porque estaba experimentando esta aventura con ella.

Fue otro de esos momentos en los que me desconecté y me enamoré de mi hija de nuevo: su fuerza de espíritu, su personalidad burbujeante y loca y su alma vieja.

Me habló durante todo el viaje de 16 km contándome historias y animándome a seguir remando a pesar de que mis brazos se sentían como si estuvieran a punto de caerse y quería gritar: “No puedo remar otro golpe”.

“Vamos, mamá. Vaya más rápido. Llegamos los últimos. No podemos dejar que todos se nos adelanten. Sigue remando. “

No podía dejar que mi hijo de cuatro años me remara. Ella todavía iba. Tenía cuatro años y remó durante todo el viaje de 16 km.

Tuvimos un descanso y un delicioso brunch gourmet bajo el sol. Se hizo un ovillo, envuelta en la toalla para calentarse y reunir fuerzas para remar a casa.

Como nos dijo Vivian, nuestra guía de kayak de Kanu Kapers: "No podrías haber elegido un mejor día para hacer esto". Eran veintitantos, no había ni una nube en el cielo, apenas una brisa y el agua estaba tan quieta y cristalina.

Vivian hizo que nos detuviéramos por un momento de silencio entre los Everglades para absorber ese silencio y escuchar el canto de los pájaros que se elevaba y que esta sería una de mis experiencias favoritas en Australia. Es único y salvaje. Apenas vimos otra alma o barco que fuera tan sorprendente por lo que ofrece ahí fuera.

Serenidad, vida silvestre, aguas interminables, nenúfares y juncos para remar y jugar. Casi esperas que un cocodrilo levantar sus ojitos en un momento dado. Afortunadamente, ¡este no es territorio de cocodrilos!

Los Everglades de Noosa son uno de los dos únicos Everglades del mundo.

Puede alquilar kayaks y disfrutar de una visita autoguiada o puede unirse a una visita guiada como lo hicimos nosotros. Podrías ser un aventurero aún más salvaje y empacar el kayak con tu equipo de campamento y salir a la naturaleza en una aventura de tres días.

Estoy medio tentado.

“Me encantaba esa paleta, mamá. No me gustó la última parte de dónde venimos al final, pero me encantó todo lo demás”.

Yo tambien querido. Me encantó pasar ese tiempo contigo remando en la naturaleza y viendo tu espíritu de campeón.

Recorridos por los Everglades de Noosa a tener en cuenta

Haga clic en reproducir para ver más de esta increíble experiencia y nuestro tiempo en el interior de Noosa en nuestro video.

Almuerzo en Kin Kin General Store

Qué hermoso pueblecito es Kin Kin. No hay mucho aquí, pero todo lo que necesitas es la tienda general, la oficina de correos, Black AntGourmet Cafe.

Era nuestro lugar para almorzar tarde después de andar en kayak. Estábamos tan hambrientos después de expulsar toda esa energía que pedimos un almuerzo de tamaño decente.

¡La comida estaba increible! No es la comida de pescado y papas fritas que esperarías de una tienda de la esquina. Era moderno, creativo y fresco, y de un tamaño decente.

Tienen hamburguesas gourmet que puedes tomar como wrap o ensalada.

Tuve el barramundi korma con poppadum y ensalada de salsa de mango. Craig optó por el salmón cajún con arroz con coco.

Siempre sabes que un pueblo del interior es genial cuando los ciclistas hacen una parada en boxes en sus cruceros de fin de semana.

The General Store también vende productos locales y carnes locales cultivadas en libertad. El restaurante también tiene una variedad de noches temáticas durante todo el año.

Cena en el hotel Apollonian en Boreen Point

El Apollonian Hotel es un típico pub rural de Queensland con sus amplias terrazas y ubicado en 3 acres y rodeado de jardines de selva tropical y grandes jardines.

Tiene una sensación vintage histórica con sus chimeneas, techos altos, decoraciones ornamentadas en el baño y sala de billar con azulejos en blanco y negro.

Creo que se han creado muchos recuerdos en este pub. Nos encontramos con nuestro amigo Cory, del turismo Sunshine Coast para cenar. Era una abundante comida de pub, que seguramente calentaría el corazón de cualquier visitante australiano o internacional que quisiera entender por qué nos encantan las comidas como esta en entornos como este.

Está lleno de personajes y buenas historias.

El asado de los domingos es el lugar de reunión de todos los madrileños. Nuestros anfitriones, David y Liza, nos dijeron lo bueno que era.

Caminata matutina al monte Cooroora

Decidí escabullirme temprano en nuestra última mañana para escalar el monte Cooroora en Pomona. Estaba a solo 8 minutos en coche de nuestro B&B.

Era tan hermoso conducir a través de los valles en este momento con la niebla levantándose de los campos verdes y el cielo despertando en rosa pastel.

Salí un poco más tarde de lo óptimo porque me perdí el sol saliendo del océano desde el mirador. Llegué allí poco después, pero el tiempo suficiente para que estuviera ardiendo la tierra con su poder. El termómetro me dijo que eran seis grados, pero mis capas que se desvanecían decían lo contrario.

Mt Cooroora es famoso por la carrera King of the Mountain que se lleva a cabo cada año y el fin de semana anterior a nuestra visita al interior de Noosa.

Los locos entre nosotros corren hacia la cima, como en la carrera. Ahora bien, esta es una montaña muy empinada. No subí a la cima, solo 1 km hasta el primer mirador. Eso fue suficiente.

Estaba sin aliento y el último trecho hasta el mirador fue empinado y estuvo acompañado por una cuerda de cadena, una escalada de rocas y una escalera muy empinada.

Me alegré de estar solo y no persuadir a las chicas. Aunque después del esfuerzo sobrehumano de Savannah en kayak el día anterior, probablemente lo habría subido.

Sin embargo, valió la pena, las vistas del interior del océano eran impresionantes.

Fue agradable sentarme solo en la roca y agradecer al sol por otro día magnífico.

Estaba solo en ese espacio de vigilancia. Todos los demás estaban en el camino corriendo hacia la cima de la montaña o corriendo hacia abajo. Y me preocupaba que iba a ser el único caminando por el bosque y subiendo la montaña.

No solo estaba súper en forma. Los niños pequeños y los ancianos también me pasaron. Me hizo sentir un poco cohibido y decidido a ser el Rey de la Montaña... ¡la próxima vez!

La Fábrica de Jengibre en Yandina

Pasé por la fábrica de jengibre en Yandina casi todos los fines de semana durante 18 meses cuando vivíamos en Mooloolaba y visitaba los mercados de agricultores de Yandina un sábado para abastecerme de productos frescos.

No me gustaba el jengibre en ese entonces, que es la única razón por la que puedo explicar que nunca visité. Es una atracción turística popular e incluso para los lugareños que visitan regularmente con sus pases locales para tomar un café con amigos en la cafetería mientras sus hijos juegan en el patio de recreo y toman interminables paseos en bote y tren.

El entorno es simplemente hermoso, y ahora que me encanta el jengibre, estaba muy emocionada de visitarlo.

Comenzamos en The Ginger Cafe con una degustación de bollos de jengibre con té de jengibre y crema, mientras los niños decoraban sus hombres de pan de jengibre. Divino.

Dimos un paseo por la selva tropical y luego saltamos a bordo del tren de vapor para dar un paseo por la propiedad, a través de los jardines de la selva tropical y los campos de azúcar para aprender todo sobre la fábrica de jengibre que comenzó como en Buderim como Buderim jengibre con cerveza de jengibre.

Estaba seguro de tomar uno helado de la nevera al salir. Estaba delicioso. Hace años me habría estremecido ante la idea de beber uno de esos, ahora es la única bebida gaseosa con la que me doy un capricho de vez en cuando.

Mi experiencia favorita fue la transformación de Kalyra de hacer pucheros, "Esto es tan tonto" al abordar el paseo en bote por la borda, a exclamaciones de alegría por lo genial que era mientras navegábamos por las exhibiciones de diferentes naciones alrededor del mundo. Los kiwis estaban haciendo el haka, los franceses el Ginger Rouge. En cada pantalla había un hombre de pan de jengibre escondido que tenías que encontrar.

¡Siempre prueba las cosas primero antes de juzgar a Kalyra!

Mi verdadera experiencia favorita fue Bee Talk. Ahora estamos todos enamorados de las abejas. En serio. El apicultor casi nos hizo inscribirnos para convertirnos en apicultores y encontrar nuestro Zen.

En caso de que no lo supieras, sin las abejas la vida estaría muerta en unas pocas semanas. Las abejas son las responsables de nuestra alimentación.

Ama a las abejas. Cuídalos. Si no puede mantener una colmena y hacer su propia miel, plante muchas flores y no desperdicie agua.

no te preocupes por nosotros tomando todas las abejas miel. Le dan demasiada importancia y trabajan constantemente para seguir haciéndolo. Eso es todo lo que hacen durante su corta vida útil de seis semanas: producir miel durante todo el día. Son las abejas damas las que también hacen todo el trabajo.

Si te asustan las abejas y una se te acerca, quédate quieto, pronto se dará cuenta de que no eres una flor y te dejará en paz.

Después de una sesión de degustación de miel, tomamos un poco de polen de abeja y miel de Manuka de la tienda de camino a casa y ahora es parte de nuestra rutina regular de salud. Sí. Súper comida al máximo! Sabes que así es como rodamos.

También hay recorridos por la fábrica de jengibre para los que no tuvimos tiempo.

Y, por supuesto, qué visita a Sunshine Coast no estaría completa sin una compra en Costco en el camino a casa.

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